Projet sur le diabète et l’alimentation

Opération petit déjeuner au collège

Pour terminer ce projet, un petit déjeuner a été organisé par le personnel de la cantine en collaboration avec les professeurs de SVT, l’infirmière et l’Agence Sanitaire et Sociale de Nouvelle-Calédonie.
Au cours de ce petit déjeuner un buffet sucré salé a été proposé aux élèves. La consigne était : composer un petit déjeuner avant une matinée au collège.
La majorité des élèves a choisi parmi les aliments proposés ceux qui leur plaisaient tout en essayant de respecter une alimentation équilibrée.
Le médecin, la diététicienne, l’infirmière de l’agence sanitaire et sociale, ainsi que l’infirmière du collège et les professeurs de SVT ont réfléchi avec les élèves sur les apports des aliments choisis.

Mise à jour : 28 août 2014

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