Le personnel de service et de cuisine.

ANGEXETINE Lysiane
BAKO Béatrice
GODFRIN Thierry
LANCETTE Roland
LUEWADIA Prisca
MANIQUE Yvette
MOTAIS DE NARBONNE Angèle (Accueil)
PUSI Jean-François
RABOUIN Laurent (Chef Cuisinier)
ROSAMOND Franck (Agent chef)
TAUHIRO Tom
TROHMAE Michel
WADRAWANE Anna
YAKOBO Jacob